Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

4.6 138 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 porzioni

食材

500 g di acqua
200 g di patate a pezzi
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 cucchiaino di semi di finocchio
olio extravergine di oliva q.b.
300 g di carne trita di maiale
90 g di salsiccia a pezzi
2 uova
5 g di sale
70 g di scamorza affumicata a bastoncini
pangrattato q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 946.4 mg

蛋白质 17.6 g

热量 916 kJ / 219 kcal

脂肪 11.1 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 5.6 g

碳水化合物 13 g

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意大利

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