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Kerang Hijau dengan Saus Bawang Putih

Kerang Hijau dengan Saus Bawang Putih
无评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
4 porsi
马上体验

食材

  • kerang hijau segar dengan cangkang
    1000 g
  • garam laut
    2 sdt
  • minyak zaitun
    50 g
  • siung bawang putih besar
    6
  • mustard Dijon
    15 g
  • air ditambah ekstra untuk rendaman
    100 g
  • sari lemon
    1 sdm
  • white wine
    30 sdm
  • daun ketumbar segar cincang kasar, untuk hiasan
  • roti kering, untuk penyajian

难易度

初级

营养价值 每 1 porsi

钠 1699.5 mg
蛋白质 30.2 g
热量 1428.6 kJ / 341.5 kcal
脂肪 18.2 g
纤维 0.3 g
饱和脂肪 2.7 g
碳水化合物 11.4 g

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