需要Thermomix® 刀头保护罩

你需要Thermomix® 刀头保护罩来准备这道菜。 了解更多

Sous-vide roastbeef
TM6

Sous-vide roastbeef

4.3 (4 评分 )

食材

  • 700 gramů hovězího masa, nízkého roštěnce
  • 1 čajová lžička hrubozrnné soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 snítka čerstvého tymiánu, jen lístky
  • 1 větvička čerstvého rozmarýnu, jen lístky
  • 150 gramů dijonské hořčice
  • 50 gramů worcesterové omáčky
  • 150 gramů kečupu
  • 170 gramů olivového oleje
  • 1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
  • 30 gramů citrónové šťávy

营养价值
每 1 porci
热量
2830.3 kJ / 676.5 kcal
蛋白质
39.7 g
碳水化合物
15.9 g
脂肪
51.8 g
饱和脂肪
9.5 g
纤维
1.8 g
1500.8 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有