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Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
3.9 14 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
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食材

La salade
  • 1000 g d'eau
  • 400 g de fèves surgelées
  • 400 g de haricots verts frais
  • 50 g de noisettes décortiquées
La sauce tahin et les œufs mollets
  • 100 g de skyr
  • le jus d'un citron jaune
  • 4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
  • du sel
  • 50 g de tahini
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 4 œufs

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 135.5 mg
蛋白质 22.2 g
热量 1555.3 kJ / 371.7 kcal
脂肪 19.1 g
纤维 12.5 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 35.3 g

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