Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.4 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

3 porzioni

食材

1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
50 g di vino bianco, secco
250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

250 g di pomodori, in scatola
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di capperi sotto sale (可选的) sciacquati e dissalati

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 20 g

热量 899 kJ / 215 kcal

脂肪 11.9 g

纤维 1.5 g

碳水化合物 4.9 g

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瑞士

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