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Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
3.8 11 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
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食材

  • 300 g de pepino en rodajas de 2 mm
  • 150 - 200 g de kale (solo las hojas) en trozos de 2-3 cm
  • 45 g de nueces peladas
  • 25 g de semillas de sésamo tostado
  • 50 g de granos de granada (可选的)
  • 30 g de bayas goji
  • 60 g de zumo de naranja
  • 60 g zumo de limón
  • 40 g de tahini
  • 15 g de miel
  • 40 g de aceite de sésamo tostado
  • 1240 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de quinoa en grano
  • 4 huevos
  • 240 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 476.5 mg
蛋白质 18 g
热量 1975 kJ / 472 kcal
脂肪 23.1 g
纤维 8.8 g
饱和脂肪 3.5 g
碳水化合物 51.8 g

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