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Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
-
60 g de pan del día anterior en trozos
-
30 g de semillas de sésamo tostado
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
1 diente de ajo
-
20 g de alcaparras
-
20 g de hojas de albahaca fresca
-
20 g de hojas de perejil fresco
-
80 g de zumo de naranja
-
60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)
-
5 pellizcos de sal
-
5 pellizcos de pimienta negra molida
-
300 g de lombarda en trozos
-
150 g de manzana (pelada y sin semillas) en trozos
-
1 cucharadita colmada de comino en grano
-
10 g de miel
-
½ cucharadita de canela molida
-
300 g de queso feta
-
1 huevo
-
30 g de harina integral de trigo
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1104.7 mg
蛋白质
17.4 g
热量
2322 kJ /
555 kcal
脂肪
40.1 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
15 g
碳水化合物
34.7 g
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