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Laugenzopf
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Laugenzopf
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食材

  • 450 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • Butter zum Einfetten
  • 550 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Salz
  • 4 g Natron (ca. 1 gestr. TL) (z. B. Kaisernatron)
  • Fleur de Sel zum Bestreuen
    或 grobes Salz zum Bestreuen
  • 2 Eiweiß
营养价值
每 1 Scheibe
热量
354 kJ / 85 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
14 g
脂肪
2 g
饱和脂肪
1 g
纤维
0.7 g
钠
196 mg

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