设备与配件
Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
6 pezzi
食材
Mousse alle erbe aromatiche
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
150 g di formaggio fresco spalmabile
-
200 g di ricotta fresca ben scolata
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Pancakes alle carote
-
300 g di carote pelate e a pezzi
-
40 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
3 uova
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
burro q.b. (circa 15-20 g)
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
712.2 mg
蛋白质
11.3 g
热量
923.7 kJ /
220.8 kcal
脂肪
15.2 g
纤维
2 g
饱和脂肪
8.6 g
碳水化合物
10.5 g
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