适用型号
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Panecillo de espelta integral
- 150 g de agua
- 200 g de leche entera
- 20 g de levadura prensada fresca
- 1 pellizco de azúcar
- 750 g de harina integral de espelta
- 20 g de aceite de oliva
- 60 g de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de copos de avena
Crema de aguacate con huevo
- 2 huevos
- agua (hasta la marca de 1 litro)
- 3 ramitas de hierbas frescas variadas
- 200 g de aguacate
- 1 cucharada de zumo de limón
- 50 g de queso cremoso
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Zumo de frutas
- 800 g de naranjas en mitades con piel
- 400 g de agua
- 10 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 200 g de zanahoria pelada, en trozos de 3 cm
- 150 g de manzana (sin piel ni semillas) en cuartos
- 100 g de cubitos de hielo
- 1 - 2 pellizcos de canela molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2220 kJ / 530 kcal
- 蛋白质
- 19.7 g
- 碳水化合物
- 92 g
- 脂肪
- 13.2 g
- 饱和脂肪
- 3.4 g
- 纤维
- 17 g
- 钠
- 665.5 mg
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