设备与配件
凉拌老虎菜/牛肉蒸饺/东北炖大丰收/红枣桂圆梨汤
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 人份
食材
-
黄瓜 切丝100 克
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青椒 切丝50 克
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洋葱 切丝50 克
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香菜 切段30 克
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葱 切段30 克
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生抽25 克
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盐1 小撮
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糖1 小撮
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米醋10 克
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干辣椒 切小段1 支
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蒜头 拍碎10 瓣
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油35 克
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中筋面粉250 克
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水2075 克
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大葱 切小段50 克
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胡萝卜 洗净沥干,切块50 克
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新鲜香菇 洗净沥干,切块50 克
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牛肉肉糜300 克
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盐10 克
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蚝油5 克
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红枣 小颗的50 克
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糖50 克
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梨 洗净沥干,切约2厘米小块200 克
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干燥桂圆肉50 克
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大葱30 克
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姜 约10克3 片
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八角2 颗
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桂皮 小片1 片
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四季豆 洗净沥干,切段100 克
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牛腩 切约3厘米小块300 克
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料酒10 克
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玉米 切2厘米,再一切二200 克
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土豆 去皮切小块150 克
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南瓜 去皮切小块150 克
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老抽10 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
钠
1507.7 mg
蛋白质
41.6 g
热量
3864.5 kJ /
924.5 kcal
脂肪
35.9 g
纤维
8 g
饱和脂肪
10.3 g
碳水化合物
111.4 g
还收录在
美善品新春家宴
8 道食谱
中国
中国
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晚餐(葱香鲫鱼、青椒炒茄子、杂粮米饭)
1小时
午餐(凉拌香菜腐竹、白饼夹肉、豌豆尖汤)
1小时 10 分钟
晚餐(木耳蒸鸡、姜汁介兰、白扁豆莲子百合汤)
1小时 10 分钟
午餐(清蒸皖鱼、盐水菜心、番茄豆腐汤、杂粮饭)
1小时 10 分钟
晚餐(胡萝卜牛肉蒸饺、鲫鱼萝卜汤和豌豆苗拌厚百叶)
无评分
午餐(梭子蟹豆腐煲、火腿鸡头米拌豌豆、糖醋蓬蒿菜、松茸菌菇汤和藜麦饭)
无评分
早餐(生滚牛肉粥、树莓芋泥蛋奶布丁和广东菜心)
50 分钟