Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

Sparris med pocherade ägg (sous-vide)

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 portioner

食材

medelstora ägg
4
grön sparris skalade (max. 14 cm långa)
150 g
vitlöksklyftor krossade
2
vatten för nedsänkning och förslutning av påsar
saft av citron, nypressad (från ½ citron)
30 g
1 struken msk askorbinsyra, (från ½ citron)
salt efter smak
malen svartpeppar efter smak
olivolja till servering

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 81 mg

蛋白质 7 g

热量 550 kJ / 132 kcal

脂肪 10 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sous-vide med knivkåpa (TM6) 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Stjärnpizza

无评分

Thaisallad med jordnötsdressing

30 分钟

Gratinerad pilgrimsmussla

无评分

Kexgran med topping

无评分

Fyllda ägg

无评分

Avokado med ägg och laxtartar

无评分

Nötig Quinoasallad

无评分

Snabb Regnbågssallad

10 分钟

Vårig grapefruktsallad

30 分钟

Fänkålssallad

无评分

Citrongräs- och biffsallad

无评分

Potatisbullar med spenat

无评分

显示所有