难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
或 80 g de pâte de sésame noir (voir "Conseil(s)") - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noir
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1267 kJ / 298.9 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 47.5 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 3.4 g
- 钠
- 496.3 mg
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