跳至主要内容 搜索
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
无评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时
36 κομμάτια
马上体验

食材

Μπλινί
  • κόκκους φαγόπυρου
    100 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)
    300 γρ.
  • λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος
    1
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα
    50 γρ.
  • πλήρες γάλα
    300 γρ.
  • αυγό
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα
    1 κ.σ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα

难易度

初级

营养价值 每 1 κομμάτι

钠 110.2 mg
蛋白质 1.3 g
热量 270.4 kJ / 64.4 kcal
脂肪 4.8 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 2.5 g
碳水化合物 3.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(2)

25 Min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0(105)

10 Min

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0(1)

25 Min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9(11)

30 Min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15 Min

Σαλάτα με παντζάρι

4.7(9)

10 Min

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Keine Bewertungen

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Keine Bewertungen

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(1)

25 Min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Ταμπουλέ με τόνο

3.0(1)

55 Min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(3)

2 Std. 20 Min

 显示所有