
装置与配件
Gigot d'agneau sous-vide
准备工作 10 分钟
总数 5小时 15 分钟
4 portions
食材
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de graines de moutarde80 g
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de graines de cumin30 g
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d'huile d'olive20 g
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de sel3 pincées
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de romarin frais2 brins
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de persil frais2 brins
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de menthe fraîche2 brins
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de poivre moulu3 pincées
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d'eau1500 g
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de gigot d'agneau désossé coupé en morceaux1500 g
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de jus de citron30 g
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de beurre10 g
营养价值 每 1 portion
热量
702.8 kcal /
2938 kJ
蛋白质
84.5 g
脂肪
35.8 g
碳水化合物
10 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
10 g
钠
627.5 mg