Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

4.3 10 评分

准备工作 1小时

总数 1小时 30 分钟

4 porciones

食材

1200 g de agua para pelar
700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
30 g de romero fresco sólo las hojas
80 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de perejil fresco sólo las hojas
4 cditas de sal fina o al gusto
400 g de jitomates en mitades
100 g de cebolla en trozos
20 hojas de albahaca
2 dientes de ajo, pelados
1 cdita de orégano seco

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 2440 mg

蛋白质 5.9 g

热量 1300 kJ / 310.7 kcal

脂肪 16.2 g

纤维 9 g

饱和脂肪 2.6 g

碳水化合物 39 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Coloradito de chile ancho

45 Min

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 Min

Ratatouille con queso panela

30 Min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 Min

Tostadas veganas

25 Min

Fetuccini al limón

35 Min

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 Min

Bowl de atún y aguacate

50 Min

Ensalada de quinoa

35 Min

Crumble estilo indio

1 Std.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 Min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 Min

显示所有