难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g de queso oaxaca
- 1 cdita de orégano, tostado
- 1 cdita de pimienta negra entera, tostada
- 1 rama rama de canela, tostada
- 1 cdita de tomillo seco, tostado
- 1 cdita de semillas de comino, tostadas
- 1 tortilla de maíz, quemada
- 15 g de almendras, tostadas
- 35 g de pasitas, asadas
- 4 chiles guajillo, sin venas ni semillas, asado
- 2 chiles anchos, sin venas ni semillas, asados
- 4 chiles pasilla, sin venas ni semillas, asados
- 150 g de tomate verde, asado
- 250 g de jitomate, asado
- 150 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- 1200 g de agua
- 8 chiles poblanos, asados, sin piel, listos para rellenar
- 750 g de frijoles refritos
- 150 g de chocolate
- 50 g de piloncillo
- 1 cdas de sal gruesa
- 50 g de masa de maíz
- crema ácida para decorar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1902 kJ / 453 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 10 g
- 纤维
- 6 g
其他推荐食谱
显示所有
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Omelette de claras con espinacas y champiñones
50min
Parmentier de setas
1h 10min
Curry de lentejas (dahl)
30min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Tacos de papa
1h
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50min
Latkes de papa
45min
Ensalada de garbanzos y cuscús
30min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Curry indio de verduras
40min