Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

2.1 163 评分

准备工作 1小时

总数 3小时

8 porciones

食材

Filete de res al vapor

2 dientes de ajo pelados
3 cdas de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
1300 g de filete de res en caña
4 cdas de aceite
800 g de agua

Salsa de queso con rajas

100 g de tocino ahumado en tiras pequeñas
100 g de jamón en tiras
200 g de cebolla fileteada
100 g de queso crema
250 g de crema ácida
400 g de queso amarillo untable, tipo Cheez Whiz®
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
250 g de caldo de res casero
350 g de rajas de chile poblano

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 1119.3 mg

蛋白质 51.5 g

热量 3453.2 kJ / 825.3 kcal

脂肪 64 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 27.7 g

碳水化合物 10.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

BLACK DIAMOND CLUB 24 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Pacholas

35 分钟

Pollo con mole almendrado

2小时

Pollo Cantones con vegetales

35 分钟

Carnitas de cerdo borrachas

1小时

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 分钟

Pastel azteca

1小时

Calabacitas rellenas al vapor

40 分钟

Pechugas a la reina

35 分钟

Pollo a la paprika en olla

45 分钟

Pollo con mole

1小时

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1小时 5 分钟

Pollo con mole verde

1小时

显示所有