Udang Arak Herbal (Drunken Herbal Prawns)
TM6 TM5 TM31

Udang Arak Herbal (Drunken Herbal Prawns)

5.0 (1 评分 )

食材

  • 800 g udang kupas mentah, ukuran sedang, kotoran hitam di punggung udang dibuang dan ditepuk hingga kering dengan tisu dapur
  • 350 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 ½ sdt garam
  • ½ sdt gula
  • 3 cm jahe segar, iris tipis-tipis
  • 150 g air
  • 10 g cuka hitam (可省略)
  • 10 jujube (kurma merah), dibilas dan biji dibuang
  • 10 g dang gui, iris-iris
  • 1 sdm goji berry, direndam hingga lunak
  • 2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 tangkai ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan

营养价值
每 1 porsi
热量
878 kJ / 210 kcal
蛋白质
24 g
碳水化合物
7 g
脂肪
2 g
饱和脂肪
1 g
纤维
0 g
1982 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有