Linsen Dal mit Bulgur

Linsen Dal mit Bulgur

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难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 Portionen

食材

1300 g Wasser
2 TL Salz
20 g Olivenöl
300 g Bulgur

120 g Zwiebeln, halbiert
4 Knoblauchzehen
3 TL Garam Masala
2 TL Kurkuma, gemahlen
½ - 1 TL Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
15 g Sesamöl
200 g rote Linsen, getrocknet, (siehe Tipp)
600 g stückige Tomaten, aus der Dose
400 g Kokosmilch
200 g Wasser
Salz, zum Abschmecken
Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken

营养价值: 每 1 Portion
热量: 2015 kJ / 481 kcal
蛋白质: 15 g
碳水化合物: 55 g
脂肪: 19 g
饱和脂肪: 1 g
纤维: 11 g
钠: 653 mg

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