难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 gousse d'ail
- 2 oignons nouveaux
- 10 g de gingembre frais
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 blanc d'œuf
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de vin jaune chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)") (可省略)
- 1 c. à soupe de fécule
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 tranches de pain de mie blanc
- graines de sésame
- 150 g d'huile de friture
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 294.7 kJ / 70.6 kcal
- 蛋白质
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 脂肪
- 4.4 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 纤维
- 0.4 g
- 钠
- 98.1 mg
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