
装置与配件
Chutney de courge et d'abricots
准备工作 25 分钟
总数 1小时
3 bocaux
食材
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oignon coupé en deux1
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d'abricots secs, dénoyautés coupés en deux150 g
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de chair de potiron p. ex. hokkaido, en morceaux500 g
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de gingembre, frais (env. 3 cm), en fines tranches1 morceau
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de graines de courge100 g
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de sel1 c. à café
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de poivre noir en grains1 c. à café
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piment rouge coupé en deux, épépiné, en fines lanières1
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clous de girofle2
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de vinaigre de vin blanc500 g
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de sucre de canne250 g
营养价值 每 1 bocal
热量
724 kcal /
3029 kJ
蛋白质
14 g
脂肪
16 g
碳水化合物
122 g
纤维
10.6 g