Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

5.0 9 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 10 分钟

4 porsi

食材

Ayam

siung bawang putih
2
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
10 g
tepung terigu serbaguna
70 g
maizena
20 g
baking powder
1 sdt
garam laut halus (fine sea salt)
2 sdt
lada hitam bubuk
¼ sdt
sayap ayam
1000 g

Saus

siung bawang putih
5
jahe segar dikupas, potong bulat-bulat (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
cuka beras
60 g
madu
60 g
sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
30 - 50 g
ketchup tomat
30 g
kecap hitam
15 g
minyak wijen
15 g
minyak sayur untuk goreng rendam
biji wijen untuk taburan
1 sdm
daun bawang iris tipis (5 mm), untuk taburan
2

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

蛋白质 61 g

热量 3427 kJ / 818 kcal

脂肪 41 g

碳水化合物 49 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Masakan Korea 9 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 分钟

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 分钟

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

无评分

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

无评分

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

无评分

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2小时 45 分钟

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 分钟

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

无评分

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

无评分

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

无评分

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2小时

Meatloaf

Meatloaf

无评分

显示所有