难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 5 siung bawang putih
- 50 g bawang merah
- 10 cabai kering, direndam dan potong kecil-kecil
- 10 g jahe segar
- 2 batang serai segar, bagian putih saja, iris-iris
- 30 g bubuk kari ikan
- 60 g minyak goreng
- 20 g kecap asin
- 1 batang kecombrang (bunga kantan), kuncup saja, iris tipis-tipis
- 500 g air
- 10 g kaldu ayam bubuk homemade
- 500 - 600 g ikan, ekor saja (berkisar 1 ekor ikan), disayat
- 1 sdt garam
- 1 sdt sari lemon
- 8 okra
- 4 tomat, potong wedges
- 100 g bawang bombai, iris-iris (0.5 cm)
- 1 tangkai daun kari segar, daun saja
- 150 - 200 g santan
- 1 sdt gula
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1661 kJ / 397 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 27 g
- 纤维
- 3 g
其他推荐食谱
显示所有
Sambal petai udang
20 Min
Udang Asam Manis
25 Min
Tim Ikan ala Kanton
40min
Aneka Hidangan Laut Kukus
无评分
Tim Ikan Cod dengan Lemon Thyme
无评分
Tuna avocado bowl
45min
Mango salmon bowl
40min
Tumis Udang
15min
Pepes Salmon Thailand
无评分
Kue Ikan Thailand
无评分
Bubur Jagung dan Udang
无评分
Tim Ikan Sebelah dengan Saus Tomat
无评分