难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g sayap ayam (berkisar 6-8 sayap ayam), dibelah dua di sendi
- 20 g kecap asin
- 20 g kecap hitam
- 50 g saus tiram
- 10 g minyak wijen hitam (dipanggang)
- 20 g biji lada hitam, dikeringkan (lihat tips)
- 10 g gula batu
- 2 sdm arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 2 sdt maizena
- 60 g bawang bombai, iris-iris
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1761 kJ / 421 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 27 g
- 纤维
- 1 g
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