跳至主要内容 搜索
Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde
4.9 14 评分
准备工作 40 分钟
总数 3小时 10 分钟
10 pieces
马上体验

食材

Prepping Husks and Filling
  • dried corn husks (see Tip)
    10 - 15
  • cold water to rinse
  • boiling water to soak
  • poblano chilies
    3
  • vegetable oil to coat
  • Oaxaca cheese
    10 oz
Salsa Verde
  • green tomatillos husks removed, quartered
    13 oz
  • white onion cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • serrano chili stem removed
    1
  • fresh cilantro leaves only
    ½ oz
  • fresh epazote leaves
    5
  • salt
    ¾ tsp
  • canned chipotle chili
    1
Masa
  • vegetable shortening in pieces
    3 oz
  • masa harina
    14 oz
  • salt
    1 ¾ tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • water divided
    17 - 22 oz
Tamales
  • water
    60 oz

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 978.9 mg
蛋白质 22.4 g
热量 3343.9 kJ / 799.2 kcal
脂肪 24.3 g
纤维 12.9 g
饱和脂肪 8.3 g
碳水化合物 128.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Day of the Dead 10 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Cochinita Pibil

4.6(17)

4小时

Baked Chicken Nuggets

4.3(193)

1小时 15 分钟

Chicken Tacos

4.5(61)

1小时 10 分钟

Chicken Étouffée

4.2(87)

1小时 25 分钟

Tamales Verdes

4.1(10)

2小时 55 分钟

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

4.5(2)

35 分钟

Soy Chicken with Bok Choy

4.4(38)

40 分钟

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(65)

4小时 20 分钟

Chicken Shawarma Bowl

4.6(230)

1小时

Vietnamese Chicken Pho

4.5(31)

1小时 10 分钟

Pineapple Pork Chops

4.2(73)

2小时 40 分钟

Mediterranean Chicken

4.3(145)

35 分钟

 显示所有