设备与配件
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
12 μερίδες
食材
-
γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα330 γρ.
-
αλεύρι σκληρό560 γρ.
-
γάλα σε σκόνη30 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αβγά2
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα100 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κρόκο αβγού1
难易度
中级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
298.1 mg
蛋白质
8.8 g
热量
1261.7 kJ /
300.4 kcal
脂肪
11.8 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
6.9 g
碳水化合物
39.4 g
您可能还喜欢...
显示所有Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3 Std. 30 Min
Ψωμί
1 Std. 25 Min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Bagels
2 Std.
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1 Std.
Φοκάτσια
3 Std.
Χριστόψωμο
2 Std. 20 Min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Keine Bewertungen
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Keine Bewertungen
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 Std.
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2 Std.