设备与配件
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
6 portions
食材
-
160 - 180 g de radis roses avec les fanes
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
220 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
120 g de lait
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 g d'agar-agar
-
100 g de fromage de chèvre frais
-
50 g de yaourt à la grecque
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
610 mg
蛋白质
4 g
热量
724 kJ /
173 kcal
脂肪
15 g
纤维
1 g
饱和脂肪
9 g
碳水化合物
4 g
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