Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

4.3 20 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

6 portions

食材

160 - 180 g de radis roses avec les fanes
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
220 g de crème liquide 30-40% m.g.
120 g de lait
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 g d'agar-agar
100 g de fromage de chèvre frais
50 g de yaourt à la grecque

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 610 mg

蛋白质 4 g

热量 724 kJ / 173 kcal

脂肪 15 g

纤维 1 g

饱和脂肪 9 g

碳水化合物 4 g

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