设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®善厨
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
4 μερίδες
食材
Φιλετάκια, μανιταράκια και μπιζέλια
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε φιλετάκια (1 εκ.)450 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια σε φέτες100 γρ.
-
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)300 γρ.
-
75 γρ. γλυκό κρασί Μαδέιραλευκό ξηρό βερμούτ75 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
κρεμμύδι σε λεπτές φέτες60 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (可选的) σε λεπτές φέτες1
-
μουστάρδα με κόκκους2 κ.γλ.
-
καυτερή μουστάρδα1 κ.γλ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Πουρές πατάτας
-
πατάτες καθαρισμένες, σε φέτες (0.5 εκ., βλ. συμβουλή)1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα350 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο (可选的)1 - 2 πρέζες
Φιλετάκια, μανιταράκια και μπιζέλια (συνέχεια)
-
2 κ.σ. κρέμα γάλακτοςκρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 κ.σ.
-
κορν φλάουερ1 καλά γεμάτη κ.σ.
-
φρέσκο μαϊντανό για το γαρνίρισμα2 - 3 κλωνάρια
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
1342.2 mg
蛋白质
37.5 g
热量
2348.6 kJ /
561.3 kcal
脂肪
15.8 g
纤维
10.2 g
饱和脂肪
8.2 g
碳水化合物
65.1 g
您可能还喜欢...
显示所有
Λαχανοντολμάδες
24h
Χοιρινό με πράσα
1h 10min
Βιτέλο Τονάτο
25h 30min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3h 10min
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50min
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1h
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Nessuna valutazione