设备与配件
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
准备工作 30 分钟
总数 3小时 10 分钟
4 μερίδες
食材
Κοτόπουλο
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις70 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο¼ κ.γλ.
-
φτερούγες κοτόπουλου1000 γρ.
Σάλτσα
-
σκελίδες σκόρδο5
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
ξίδι ρυζιού60 γρ.
-
μέλι60 γρ.
-
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 50 γρ.
-
κέτσαπ30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας, dark15 γρ.
-
σησαμέλαιο15 γρ.
-
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
-
σουσάμι για πασπάλισμα1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα2
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
2118.4 mg
蛋白质
48.6 g
热量
3120.9 kJ /
745.9 kcal
脂肪
39 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
11.1 g
碳水化合物
50.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50 分钟
Φασολάκια με κοτόπουλο
1小时 30 分钟
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 分钟
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 分钟
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1小时 5 分钟
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 分钟
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1小时 10 分钟
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 分钟
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1小时 10 分钟
Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη
1小时 45 分钟
Hot dogs
35 分钟
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1小时