Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 10 分钟

4 μερίδες

食材

Κοτόπουλο

σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
φτερούγες κοτόπουλου
1000 γρ.

Σάλτσα

σκελίδες σκόρδο
5
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
καστανή ζάχαρη
50 γρ.
ξίδι ρυζιού
60 γρ.
μέλι
60 γρ.
Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 50 γρ.
κέτσαπ
30 γρ.
σάλτσα σόγιας, dark
15 γρ.
σησαμέλαιο
15 γρ.
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
σουσάμι για πασπάλισμα
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα
2

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 2118.4 mg

蛋白质 48.6 g

热量 3120.9 kJ / 745.9 kcal

脂肪 39 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 11.1 g

碳水化合物 50.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 道食谱
希腊

Παράθυρο 28 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Αφέλια

5小时

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

无评分

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

无评分

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

无评分

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1小时 45 分钟

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 分钟

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

无评分

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 分钟

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1小时

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 分钟

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 分钟

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1小时

显示所有