Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

4.6 9 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时

12 portions

食材

Le pain complet

380 g d'eau
1 pincée de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de blé complet
100 g de graines de tournesol
10 g de sel
huile végétale pour le moule

La pâte à tartiner salée

150 g de fromage à tartiner
150 g de cottage cheese
1 œuf (可选的) dur, coupé en quatre
½ c. à café de sel

Les boulettes de poulet

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de poulet haché
40 g de chapelure
1 œuf
1 c. à café d'origan déshydraté
10 g de concentré de tomate
15 g de sauce de soja
huile végétale pour la friture
50 g de fromage à tartiner
1 poivron rouge coupé en forme de bec
1 poivron jaune coupe en forme de sourcil
1 bouquet de ciboulette fraîche
10 olives noires dénoyautées coupées en deux

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 384 mg

蛋白质 14.6 g

热量 1031 kJ / 246.4 kcal

脂肪 13.4 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 5.4 g

碳水化合物 18.6 g

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