Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

5.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 45 分钟

6 stuks

食材

Topping

extra vergine olijfolie
50 g
teentjes knoflook
2
aubergines in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in stukken gesneden (3 cm)
170 g
zout
2 tl
courgettes in plakjes gesneden (2 cm), vervolgens in vieren gesneden (2 cm)
170 g
water
1000 g
azijn
60 g

Rood pizzadeeg

water
440 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
30 g
verse gist
5 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie
broodbloem
350 g
paprikapoeder
1 el
zout
1 tl
citroensap
20 g
gehakte tomaten, uit blik
250 g
250 g tomaten passata
gedroogde oregano
1 tl
burrata in vieren gesneden
300 g
verse basilicumbladeren
5

难易度

初级

营养价值每 1 stuk

钠 595.2 mg

蛋白质 19.7 g

热量 1949.8 kJ / 466 kcal

脂肪 21 g

纤维 3.8 g

饱和脂肪 8 g

碳水化合物 50 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pizza Gourmet 10 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Quiche met kool en broccoli

Quiche met kool en broccoli

1小时 30 分钟

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 分钟

Pesto en zongedroogde tomatencake

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 分钟

Minipizza’s

Minipizza’s

1小时 20 分钟

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35 分钟

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

无评分

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

无评分

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

无评分

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

28小时

Knapperig brood

Knapperig brood

无评分

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

无评分

Pizza-Burrata

Pizza-Burrata

1小时 40 分钟

显示所有