跳至主要内容 搜索
Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia
3.3 7 评分
准备工作 40 分钟
总数 7小时
8 Stücke
马上体验

食材

Poolish
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Hartweizenmehl (siehe Tipp)
    150 g
  • Wasser
    1400 g
  • frische Hefe
    1 g
  • Zitronensaft
    30 g
Focaccia
  • Hartweizenmehl
    300 g
  • Gerstenmalzsirup
    5 g
    5 g Honig
  • Wasser
    485 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Salz
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • grobes Salz zum Bestreuen
  • Rosmarin abgezupft
    2 Zweige

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

钠 485 mg
蛋白质 7 g
热量 1110 kJ / 265 kcal
脂肪 7 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 42 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Fermentieren 29 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Tiroler Schinkenbrot

4.6(65)

16小时 15 分钟

Baguettes parisiennes

4.3(73)

15小时 30 分钟

Schweizer Rustico

4.5(41)

25小时 20 分钟

Gefülltes Brot

4.5(26)

1小时 20 分钟

Brioche-Brot (Glutenfrei)

4.0(1)

2小时 50 分钟

Ciabatta

4.1(18)

8小时 30 分钟

Dinkel-Honig-Ringe

4.7(54)

17小时 40 分钟

Scharfes Kräuterbrot

4.6(114)

2小时

Schwedische Brottorte

4.6(16)

3小时 45 分钟

Brez'n

4.4(59)

15小时 45 分钟

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2小时 15 分钟

Birnen-Nuss-Brot

4.0(60)

1小时 15 分钟

 显示所有