设备与配件
Kartoffeleintopf mit Champignons
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
-
Möhren in Stücken200 g
-
Öl30 g
-
Zwiebeln geachtelt150 g
-
Champignons geachtelt oder geviertelt250 g
-
vegane Schmand-Alternative (z. B. Creme VEGA von Dr. Oetker)200 g
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Wasser950 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan2 geh. TL
-
Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
-
Kümmel, gemahlen½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
-
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)800 g
-
Speisestärke25 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen3
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
696 mg
蛋白质
9 g
热量
1687 kJ /
403 kcal
脂肪
18 g
纤维
8.2 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
55 g
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