
装置与配件
Bruschettas fraise et ricotta
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
12 portions
食材
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de levure boulangère fraîche10 g
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de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail260 g
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de farine de blé aux céréales250 g
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de sel et 4 pincées pour la tartinade10 g
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d'eau300 g
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de graines de céréales50 g
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de ricotta500 g
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de menthe fraîche6 brins
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de poivre 5 baies4 pincées
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de vinaigre balsamique2 c. à soupe
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d'ail4 gousses
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fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)12
营养价值 每 1 portion
热量
248.7 kcal /
1044 kJ
蛋白质
9.1 g
脂肪
7.9 g
碳水化合物
33.7 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
3.7 g
钠
539.1 mg