设备与配件
Polpette di tacchino al sugo
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
Polpette di tacchino
-
400 g di petto di tacchino a tocchetti (2-3 cm)
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
½ spicchio di aglio
-
2 uova
-
50 g di pane bianco precedentemente ammollato nel latte e strizzato
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa pomodoro
-
1 spicchio di aglio
-
50 - 80 g di cipolla a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1143.2 mg
蛋白质
35.2 g
热量
1277.3 kJ /
305.3 kcal
脂肪
12.4 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
4.2 g
碳水化合物
14.3 g
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