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Spaghettinester mit Linsenbällchen

Spaghettinester mit Linsenbällchen
4.1 16 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 Portionen
马上体验

食材

  • Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Stangensellerie in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Karotten in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Olivenöl
    50 g
  • rote Linsen
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Tomatenmark
    60 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Semmelbrösel
    200 g
  • Eier (Größe M)
    3
  • Weizenmehl zum Bemehlen
  • Crème fraîche
    50 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    600 g
  • weißer Balsamessig
    20 g
  • Zucker
    2 TL
  • Wasser zum Nudeln kochen
    2 - 3 l
  • Salz für das Kochwasser
    2 - 3 TL
  • Spaghettini
    500 g
    500 g Spaghetti
  • rote Paprika in Dreiecken (ca.1 cm), für den Schnabel
    60 g
  • Oliven, schwarz, entkernt in kleinen Stücken, für die Augen
    2 - 3
  • Petersilie, frisch zum Garnieren

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 950 mg
蛋白质 20 g
热量 1989 kJ / 476 kcal
脂肪 10 g
纤维 8 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 78 g

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