Süßkartoffel-Walnuss-Brot

Süßkartoffel-Walnuss-Brot

4.6 185 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时

25 Scheiben

食材

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
350 g
Dinkel
100 g
Süßkartoffel in Stücken
200 g
Wasser
280 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Sauerteig flüssig (75 g), z. B von Seitenbacher
1 Pck.
Zucker
1 Prise
Öl
30 g
Salz
2 TL
Walnusshälften
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 Scheibe

钠 193 mg

蛋白质 4 g

热量 498 kJ / 119 kcal

脂肪 6 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 15 g

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