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Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo
准备工作 25 分钟
总数 2小时
12 porzioni
食材
Pane integrale
-
380 g di acqua
-
1 pizzico zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina integrale
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100 g di semi di girasole
-
1 ½ cucchiaino di sale
Crema spalmabile al formaggio
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150 g di formaggio fresco spalmabile
-
150 g di ricotta ben scolata dal siero
-
1 uovo sodo (可选的) in quarti
-
½ cucchiaino di sale
Polpette di pollo
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
400 g di carne trita di pollo
-
10 - 15 g di pangrattato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di origano secco
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10 g di concentrato di pomodoro
-
15 g di salsa di soia
-
olio di semi per frittura q.b.
-
50 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 peperone rosso in triangolini
-
1 peperone giallo a corona
-
1 mazzetto di erba cipollina fresca
-
10 olive nere denocciolate a metà
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
384 mg
蛋白质
14.6 g
热量
1031 kJ /
246.4 kcal
脂肪
13.4 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
18.6 g
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