
装置与配件
Sándwich con salsa de falafel y cilantro
准备工作 40 分钟
总数 45 分钟
4 porciones
食材
Salsa de cilantro
-
diente de ajo pelado1
-
chile rojo, fresco sin pepitas, picado5 g
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de hojas de cilantro5 g
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de yogur griego sin azúcar200 g
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de jugo de limón amarillo, recién exprimido15 g
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de cúrcuma en polvo¼ - ½ cdita
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de sal½ cdita
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de pimienta negra molida2 - 3 pizcas
Falafel
-
de garbanzo blanco cocido escurrido400 g
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de harina de trigo60 g
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hojas de menta frescas6
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echalot (aprox. 50 g), pelado y en mitades1
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diente de ajo (可省略) pelado1
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de curry en polvo1 cdita
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de hojas de perejil fresco5 g
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de polvo para hornear½ cdita
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de sal1 cdita
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de pimienta negra molida¼ cdita
-
aceite vegetal para freír
-
pan de caja blanco8 rebanada
营养价值 每 1 porción
热量
441.5 kcal /
1847.2 kJ
蛋白质
16.8 g
脂肪
10.5 g
碳水化合物
71.3 g
纤维
10.3 g
饱和脂肪
1.3 g
钠
587.8 mg