设备与配件
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
准备工作 10 分钟
总数 1小时 25 分钟
6 portions
食材
-
300 g d'eau et un peu pour le pain
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g de farine de seigle
-
300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
10 g de sel
-
2 c. à soupe de graines de pavot
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2 c. à soupe de graines de tournesol
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2 c. à soupe de graines de sésame
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1 c. à café de graines de pavot pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11.7 g
热量
1536 kJ /
361 kcal
脂肪
8.5 g
纤维
8.3 g
碳水化合物
58.2 g
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