设备与配件
Keftedes (polpette greche)
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
8 porzioni
食材
-
140 g di cipolle in quarti
-
700 g di patate a pezzi
-
3 uova
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2 cucchiai di olio di oliva
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1 cucchiaio di aceto
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10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
-
1 cucchiaino di menta secca tritata (可选的)
-
50 g di pangrattato
-
1000 g di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
-
olio per frittura q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
30 g
热量
1396 kJ /
334 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
21 g
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