跳至主要内容 搜索
Couronne des rois espagnole

Couronne des rois espagnole
4.8 17 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
12 parts
马上体验

食材

La pâte de départ
  • 80 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 130 g de farine à pain et un peu pour le plan travail
  • eau chaude pour recouvrir la pâte
La seconde pâte
  • 120 g de sucre en poudre
  • le zeste d'½ citron jaune non traité sans le ziste
  • le zeste d'une orange non traitée sans le ziste
  • 60 g de lait
  • 70 g de beurre à température ambiante
  • 2 œufs
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g d'eau de fleur d'oranger
  • 450 g de farine à pain
  • 1 pincée de sel
Le façonnage et la finition
  • 1 œuf battu
  • 100 - 150 g de fruits confits variés à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'amandes effilées
  • 50 g de sucre en poudre humidifié avec quelques gouttes d'eau

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 8.03 g
热量 1268 kJ / 303 kcal
脂肪 7.58 g
纤维 1.87 g
碳水化合物 50.72 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Avec vous. Toujours. 50 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Petits pains aux raisins

4.7(100)

24小时

Kouglof alsacien

4.4(221)

4小时 20 分钟

Pain complet ultra-moelleux

4.7(91)

2小时 15 分钟

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(194)

1小时 25 分钟

Petits pains au lait hérissons

4.3(261)

2小时 35 分钟

Pain de seigle facile au levain

4.7(7)

4小时 35 分钟

Petits pains à pique-nique

4.5(38)

2小时 35 分钟

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

4.5(20)

2小时 15 分钟

Brioches italiennes

5.0(8)

3小时 15 分钟

Ciabatta italienne

4.6(10)

3小时 40 分钟

Croissants aux pépites de chocolat

4.5(4)

5小时 40 分钟

Petits pains vapeur au chorizo

4.3(24)

2小时

 显示所有