难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1490 g d'eau
- 5 g de levure boulangère sèche (environ 1 c. à café rase)
- 10 g de sucre glace
- 500 g de farine de blé
- ¼ c. à café de sel
- 100 g de graines de soja, préalablement trempées pendant 4 heures min. et égouttées
- ½ c. à café d'huile neutre
- 50 g de sucre glace, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1277.3 kJ / 305.3 kcal
- 蛋白质
- 13.1 g
- 碳水化合物
- 56.7 g
- 脂肪
- 3.4 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 2.3 g
- 钠
- 111.9 mg
其他推荐食谱
显示所有Brioche aux pralines
8小时 35 分钟
Bredele à la noisette
1h
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3u. 20min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Fougasse
2 Std.
Bredele à la cannelle
1h
La brioche familiale
5 godz.
Pain marocain
3sa 40 dk
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3u. 15min
Kringle (Estonie)
2 godz. 40 min