Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 porciones

食材

Aderezo de miso tahini

15 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
5 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
10 g de tahini
10 g de pasta miso
5 g de aceite de ajonjolí

Bolas de setas Shiitake

150 g de mijo en grano
120 g de poro sólo la parte blanca, en trozos
140 g de zanahoria pelada, en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de hongo shiitake seco en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de seitán marinado, escurrido, en trozos
140 g de garbanzo blanco cocido escurrido
70 - 80 g de harina de trigo integral (ver tip)
3 cditas de salsa de soya
1200 g de agua
1 cdita de sal
2 - 3 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de zanahoria pelada, en rodajas largas
1 cda de semillas de ajonjolí
40 g de hojas de espinaca fresca

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 1490 mg

蛋白质 24 g

热量 2348 kJ / 561 kcal

脂肪 24 g

纤维 11.8 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 65 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Mundo Thermomix VII 15 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Coloradito de chile ancho

45 分钟

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 分钟

Ratatouille con queso panela

30 分钟

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 分钟

Tostadas veganas

25 分钟

Fetuccini al limón

35 分钟

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 分钟

Bowl de atún y aguacate

50 分钟

Ensalada de quinoa

35 分钟

Crumble estilo indio

1小时

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 分钟

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30 分钟

显示所有