跳至主要内容 搜索
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)
3.0 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porciones
马上体验

食材

  • 10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
  • 50 g de echalote en mitades
  • 70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
  • 150 g vino blanco seco
  • 150 g agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de res
  • 250 g de alcachofas
  • 100 g chícharo congelado
  • 200 g haba, congelada
  • 2 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
  • 4 cdas de aceite vegetal
  • 2 cdas de mantequilla sin sal
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 ramita tomillo fresco

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 130.9 mg
蛋白质 32.6 g
热量 1152 kJ / 275 kcal
脂肪 9.8 g
纤维 11.9 g
饱和脂肪 2.6 g
碳水化合物 14.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有
Calabacitas rellenas al vapor

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(218)

40min

Pechugas a la reina

Pechugas a la reina

4.5(230)

35min

Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

4.3(82)

35min

Carnitas

Carnitas

4.5(110)

50min

Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

4.5(70)

45min

Pollo con mole

Pollo con mole

4.5(24)

1h

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

4.3(164)

30min

Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

4.2(156)

40min

Tacos de cachete

Tacos de cachete

5.0(8)

2h

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

4.4(130)

50min

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

4.1(205)

40min

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

4.6(64)

45min

 显示所有