
装置与配件
Entrecot de ternera con ensalada campera (Hestan Cue™)
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 porciones
食材
-
de agua600 g
-
huevos4
-
de papas en trozos (3 cm)600 g
-
de perejil fresco solo las hojas y parte del tallo8 - 10 ramitas
-
de aceite de oliva extra virgen100 g
-
de vinagre de vino blanco30 g
-
de sal y un poco más para sazonar1 cdita
-
de cebollín picado1 cda
-
pimiento verde en juliana1
-
jitomate en gajos1
-
aceitunas negras o verdes, deshuesadas16
-
rib eye (entre 2 y 3,5 cm de grosor)4
-
de aceite vegetal (para la sartén)4 cdas
-
diente de ajo sin pelar1
-
de tomillo fresco1 ramita
营养价值 每 1 porción
热量
754 kcal /
3152 kJ
蛋白质
36.6 g
脂肪
55.8 g
碳水化合物
26 g
纤维
3.8 g
饱和脂肪
12 g
钠
757.6 mg