设备与配件
Lemon Grass, Ginger and Jalapeño Marinade
准备工作 5 分钟
总数 5 分钟
100 g
食材
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fresh jalapeño chilli halved1
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fresh lemon grass tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)2 stalks
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garlic cloves3
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)30 g
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brown sugar10 g
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fish sauce10 g
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mirin15 g
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olive oil15 g
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
796.8 mg
蛋白质
2.6 g
热量
1151.7 kJ /
275.3 kcal
脂肪
15.4 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
30.3 g