设备与配件
Sticky Gochujang Marinade
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
400 g
食材
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coarse sea salt2 pinches
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cider vinegar40 g
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Korean chilli paste (gochujang)130 g
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Conference pears cut in pieces (2 cm)150 g
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light soy sauce20 g
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honey30 g
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garlic cloves3
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fresh root ginger peeled, cut in rounds (5 mm)15 g
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
1451.5 mg
蛋白质
4.7 g
热量
502.7 kJ /
120.2 kcal
脂肪
2.1 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
22.3 g