![Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c5243123-f38d-498b-902b-693d91327c53/Derivates/6192d8db-f6f6-4d5f-b590-2abae0d27131.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Vinaigrette aromatica
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Riso basmati
- 300 g di riso basmati bianco
- 1500 g di acqua
- ½ - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 30 g di aceto
Straccetti di manzo
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 spicchio di aglio
- 600 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
- 100 g di rucola fresca, lavata
- 150 g di pomodori ciliegino a metà
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2365 kJ / 565.3 kcal
- 蛋白质
- 36.9 g
- 碳水化合物
- 62.4 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 361.1 mg
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